五目ラーメン_ 網走市役所 [ラーメン]
ポタめし 「網走市役所の食堂」 ポタリング_11.11.02
１３時過ぎ。前客は２名。
昼時間を避けるとゆっくり食べられます。
五目ラーメン ４５０円
何時ものラーメンにワカメとほうれん草、ゆでたまご、ふ、が増えて五目ラーメン ・・・ですかぁ。
３０年近く通っていて、初めて頂きました。
感想は ・・・ 「ぬるい！！」。 ぬるいラーメンは嫌いです。
でも ・・・ 完食。
もう一軒寄ろうかとも思いましたが、家に帰って何か食べます。(^_^;)
浅草軒 塩ラーメンチャーハンセット [ラーメン]
ポタめし 「浅草軒」 ポタリング_11.08.14
店の外観はランドナーが似合いますが、店内には似合いません入れられません。^^;
日曜日１１時ちょうど。 開店と同時に入ります。 もちろん前客は無し。
期間限定とのことで、ラーメンミニチャーハンセットがありました。 嬉しい。
チャーハンが普通盛りだと、もっと嬉しいのに。
塩ラーメンでセットをお願いします。 
塩ラーメンミニチャーハンセット ８５０円
お腹も空いているし、普通に美味しく頂けました。
でも、この量のチャーハンを作るより、一人前作る方が美味しく作れるような気がします。 どうでしょう。
ラーメンも飲んだ後のシメに頂くと美味しいラーメンだと思います。
実は、チャーハンも、ラーメンのスープも麺も、あと少し、あと少しだけなんとかしてほしいと、感じてしまったのでした。
「吉林」の様なラーメンチャーハンセットが近所で食べられるといいなぁ。
ラーメンだるまや 焼醤油ラーメン [ラーメン]
ポタめし 「 ラーメン だるまや 網走店 」 ポタリング_11.08.03
市役所のチャーシューメンが食べたくて寄ってみたのですが ・・・
「スープが無くなったので出来ません」 ・・・・
えっ！ (*_*; ・・・ 初めてです・・ こんなこと 売れてるんですか？
で、 仕方がなく 以前、ドロラーメンを頂いて、良い印象を持っている だるま屋さんへ。
市民会館のそばで、以前、なつかし屋（お好み焼、もんじゃ焼き）があった場所で営業されているお店です。
平日の14時40分。 前客はありません。
焼醤油ラーメン 680円
ここのお店は、醤油ラーメンのスープが5種類も有るんですよねぇ。
自信を持って5種類なのか、迷ってなのかは分かりませんが、以前頂いた「ドロラーメン」は悪くなかったので、5種類頂いてみようと思います。
で、今回は焼き醤油ラーメンです。
スープは写真の通り、真っ黒。 見た目に抵抗はありません。 むしろ好みです。
このようなスープのラーメンは「見た目ほど塩辛くない」・・・と、書きたいところですが、このスープ、見た目通り「しょっぱい」(-_-;) & 醤油のカドも有る。
自転車を漕いだ後なので、なんとか ・・・ そこそこ 美味しく頂きましたが、普段はどうだろう。
麺は中太で、味がしみ込む麺。 好きな麺です。
壁に貼られた注意書きによると、この麺に合わせてスープを濃い味にしているとのこと。
薄めるためのスープの用意があると書かれていますが、普通の濃さで、麺に合わせる事が出来なかったのでしょうか。
でも、完食。
このラーメンにはシャキシャキのモヤシが合いそうだなぁ。 きっと美味しい。
メニューにはその設定は無いが、考えてほしい。
ちょっと、懲りた感がありますが、やっぱり5種類食べてみよう。
ん？ そう思わせるための５種類かぁ？ 複雑です。
他にお客さんがいなかったので、店主に「札幌清田にある店のフランチャイズですか？」と尋ねてみました。
ちょっと長めのお話をしてくれましたが、フランチャイズの権利を持った人が二人いて、その一人の下での営業とのこと。 複雑です。
本丸で、しょうゆラーメン_北見市 [ラーメン]
ポタめし「本丸」 ポタリング_11.07.24 100km超えを・・・
店主は小樽の「らーめん初代」で修行されたとのことで、私の好きなラーメン店の一つです。
名前とか背景に弱いところもありますが ^^;
初代と同じように、店舗正面に名入りの日除け幕が掛けられています。
店内は長いカウンターと小上がりが2席。
外観もそうですが、内装も変わりましたか？ 変わりましたね？
以前は厨房との仕切りに下がり壁がなくて、ひどく間抜けな感じがしてたような ・・・ 失礼(_ _)
しょうゆラーメン 700円 撮り方が悪いのか、写真写りが悪いですねぇ。
チャーシューが大きくて、魅力的な見映えなのですが。
麺は中太で普通に美味しい ・・・・
スープを適当に吸う、好きな麺です。
チャーシューの他に味付けメンマとネギ。
スープは最初に魚系の風味がホワッと香りますが、けしてあっさり系ではなく、しっかりした麺に負けていません。 大変美味しゅうございます。
完食 ＆ 満足 (^^)
メニュー
まぁ、こんなものでしょう。 メニューの数が異常に多い店より信用できますよ。
大きなチャーシューはどうしても豚風味が強いので、しばらくスープに沈めておいてから食べるようにしています。
今度はしおを頂いてみたい。
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らーめん 初代_小樽本店
らーめん本丸 北見市光西町188番地5 11:00 ～ 20:00 定休日/月曜日
ほのか で しおラーメン（女満別道の駅） [ラーメン]
ポタめし 「ほのか」 ポタリング_11.06.26
店舗は、道の駅に併設した新しい建物です。 土産店を含む４店舗が並ぶイートイン。休日とあって満席状態です。 注文後、ポケベルを持たされ、立って待ちました。
客は、観光客の他、地元の人も多い事がここの特徴ですねぇ。
しおラーメン ７００円
しじみラーメンがおすすめのお店ですが、しおラーメンを頼みました。
外で売られている「さくら豚串」が美味しかったので、さくら豚のチャーシューに期待します。
麺は細めの縮れ麺。褒めるところが思いつかない麺。
スープは見た目より味が薄く、見た目通りぬるい。
きっと忙しくて実力が出せなかったのですね。
流石にチャーシューは美味しいですねぇ。
隣のお店のさくら豚丼が気になります。 (^^;)
完食。
チャーシューメンのおすすめが「しょうゆ味」で、ラーメンのおすすめは「しお味」と書かれています。
チャーシューの枚数が増えるとおすすめの味が変わる？ 怪しい設定です。
価格の設定もちょっと～ お高めですねぇ。
３～４割引が適正価格では ・・・・・ と、思わせる お味でした。 ・・・ 辛口すぎますか？
