らー麺 てん馬屋_2_津別町

「 らー麺 てん馬屋 」

前回えきばしゃのラーメンにNGを出したヨメを「てん馬屋」に誘います。　ポタめしに醤油を頂いて、ヨメ好みの麺を提供する店と確信を持ってます。　行きましょう。

「ここ？」 ・・・ さえない外観にヨメが尋ねてきます。　そうでしょうねぇ。知らない町の知らない店だったら入らないかもしれません。　　中に入ると明るくて広い、すっきりした造りなのですが。

ヨメが味噌で私が塩を注文。

注文が済むと直ぐに運ばれてきた小さなすり鉢。
醤油の時はコショウでしたが、塩・味噌とも白ごまです。
これをすりながら待つのです。

ヨメの味噌ラーメン　７９０円

私の塩ラーメン　６９０円　　どちらも丁寧な盛りつけです。　このメンマ美味しいです。

塩のスープは白濁したトロっとしたスープ。　これだ〜！　って、感じですねぇ。　味噌も美味しいのですが、このスープの良さが薄れてますねぇ。　ピリ辛のスープにすりゴマを入れて担々麺風だとヨメはご満悦ですが、私は味噌ラーメンのストラークゾーンが狭いので、そんな評価です。

旭川麺に近い中細麺。 そお言えばスープもどことなく旭川風ですねぇ。　良いです。好みです。

で、完食。　健康のためにスープは残したいと思っているのですが、底が見えちゃってます。

ラーメン３食セット￥１０００円 をお持ち帰りです。　ヨメから言い出したところを見ると気に入りましたねぇ。

包装紙に店主の言葉が書かれています。
どうやら店主は農業を営み、有機農業で作った小麦でこのラーメンを作っているようです。

津別は、スキー場が無くなり、外からの客が減るでしょうが、頑張って続けて欲しいラーメン店ですねぇ。

※追記　　お持ち帰りラーメンはお勧めできない、残念な味でした。(>_<)


「 らー麺 てん馬屋 」　網走郡津別町共和２１－６　（国道２４０号線沿い）　定休日/水曜日

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らー麺 てん馬屋_津別町　（醤油ラーメン）

コメント 2

はじめまして！
美紀といいます。
この度ブログを始めたので挨拶で
コメントさせて頂きました。

私のブログは競艇やギャンブルが主になっちゃうと
思いますが日常の事もいろいろ書いていくので
よかったらコメントください☆

http://ameblo.jp/boat-gals/
by みき (2009-08-24 13:48) 

みきさん
ギャンブルですかぁ。ギャンブルはしませんねぇ。ギャンブルみたいな生き方ではあるのですが・・・
by かべちょろ (2009-08-26 22:27)